Die Wirkung von rotem Traubenkernmehl auf die Gesundheit Rotes Traubenkernmehl ist ein immer beliebter werdendes Nahrungsergänzungsmittel, das aus den Kernen roter Trauben gewonnen wird. Aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte und der positiven Auswirkungen auf die Gesundheit zieht es zunehmend die Aufmerksamkeit von Gesundheitsbewussten und Ernährungsinteressierten auf sich. Die Verwendung von Traubenkernmehl in der Küche ist nicht nur eine interessante Möglichkeit, Gerichte zu bereichern, sondern es gibt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die mit diesem wertvollen Produkt verbunden sind. Traubenkernmehl ist reich an Antioxidantien, insbesondere an Proanthocyanidinen, die für ihre entzündungshemmenden und herzschützenden Eigenschaften bekannt sind. Diese Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren, die Zellen schädigen können. Neben der antioxidativen Wirkung…