Die Faszination für natürliche Heilmittel und deren vielseitige Verwendung hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Insbesondere Schwarzkümmel, auch bekannt als Nigella sativa, hat sich als eine der interessantesten Pflanzen erwiesen, die in der Naturheilkunde und in der Küche eingesetzt wird. Ursprünglich im Nahen Osten und in Südwestasien beheimatet, wird Schwarzkümmel seit Jahrhunderten geschätzt und ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Die Samen dieser Pflanze werden oft als Gewürz verwendet, haben aber auch in der traditionellen Medizin eine lange Geschichte. Schwarzkümmel ist nicht nur für seinen charakteristischen Geschmack geschätzt, sondern auch für seine potenziellen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Samen enthalten eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, die entzündungshemmende, antioxidative und immunstärkende…